tirsdag den 14. juni 2011

Søges: gode råd til at bage brød

Jeg har lovet at bage brød til omkring 22 mennesker til på torsdag.

Har du en god opskrift? Hvad synes du er bedst at bage, når det er til så mange? Boller, franskbrød? Jeg har onsdag aften og evt. torsdag morgen til det - har du en god opskrift du vil dele?

4 kommentarer:

  1. Hejsa !
    Er du til boller,så se under opskrifter på min blog. Der er havregrynsboller. som er gode både med smør og pålæg. de plejer at være et hit.De passer sig selv og sluger kun hæve/bagetid
    God aften

    SvarSlet
  2. Tak :) Jeg var ved at overveje om det er nemmeste med franskbrød, når der skal være til et par omgange til 22 mennesker, men kan ikke helt blive enig med mig selv endnu :)

    SvarSlet
  3. Har du fundet ud af det?

    Jeg vil anbefale noget koldhævet grovbrød og almindelige hvide boller. Sig til hvis jeg skal prøve at finde nogle opskrifter, som jeg ville bruge, men jeg tror bare du kan søge på google :)

    SvarSlet
  4. Hej Stine. Tak for idéen :) Det var sidste torsdag, og jeg valgte desværre langtidshævede fanskbrød. De så SÅÅ lækre ud, men blev bare aldrig færdige indeni. Rigtig rigtig træls.

    SvarSlet