Bloggaveleg - hvem vil være med?

I går modtog jeg en skøn gave fra OhDeer Sister. Jeg er nemlig med i hendes blogleg, og skal nu sende den videre.

Først et billede af gavepapiret. SÅ fint :) (husk at jeg tager billeder med min telefon for tiden, fordi mit kamera er i stykker - men den gør det da meget godt, ikk?)

Lækkert stof. Tror det bliver til en lille hækletøjspose.

 En skøn blanding. Hårnål, basilikumfrø, post-it's, stempler, knapper, perler og øreringe. Desværre var den ene sløjfe på øreringene gået i stykker, men det er vist ikke noget en omgang lim ikke kan klare.

Tusinde tak til Tina for den flotte gave.

Nu skal legen jo så også videre. Har du lyst til at være med?
De to første der svarer på dette indlæg, får en gave af mig - og de skal så sende en retur til mig, hvorefter de sender legen videre på deres blog.

Skynd dig at skriv, jeg elsker at gå i gemmerne og finde nogle fine ting frem til blogleg :)

Ny teæske og dug

Se lige en flot ny dug jeg har købt i Rema1000. Nu er jeg næsten bare lidt ærgelig over, at jeg ikke købte to, så jeg også har en, jeg kan sy noget sjovt af.

For noget tid siden købte jeg denne teæske i Søstrene Grene. I dag har jeg så pyntet lidt på den, fordi det bare er lidt sjovere:)

Nu er det meget sjovere at drikke te:)

GIve away her på bloggen

Kan det virkelig være rigtigt, at der ikke er flere af mine faste læsere, der vil være med i min give away? Jeg synes selv figurerne er så fine - kom frisk :)

Deltag lige her. Jeg trækker først lod på søndag d. 4. september, så der er god tid til at deltage endnu.

Indtil nu er der 6 der deltager, så der er stadig ret gode vinderchancer.

Hjæælp og så et lille billede af en bordskåner

Jeg vil så gerne have en "mail-mig"-knap ude i siden, men jeg kan simpelthen ikke finde den under gadgets. Er der nogen der kan hjælpe?

Intet indlæg uden billede. Jeg havde egentlig besluttet mig for ikke at lave bordskånere til os selv endnu, fordi jeg efterhånden har lavet så mange. Men det dur jo ikke. Så her er vores første bordskåner i støvede farver. Jeg synes den er skøn.

Vunden give away og en masse pakker

Mit kamera gik i stykker på vores ferie, så nu bliver alle mine billeder taget med min telefon. Heldigvis går det ok, men det er da træls.

Først og fremmest. Jeg har vundet en give away som Stiebitz har trukket. Jeg modtog pakken i dag, og se lige hvad kuverten gemte.

Et gavekort på 300 kroner til FreestyleX. Så er det tid til nyt sportstøj:) Og se så lige et par lækkerier Iben havde puttet i kurverten også. Mums :)

Før jeg tog på interrail, deltog jeg i 2 bloglege, og derfor fik jeg en hel masse lækre pakker imens jeg var afsted. Var som et lille barn, da jeg kom hjem - så glemte aaalt om at tage billeder af pakkerne inden jeg flåede dem op - flovt, men sådan er det :)

Jeg er glad for hver og en, og glæder mig meget til at få brugt nogle af tingene.

1. Pakke fra Elfepigen. Sikke en masse skønne smykker, magneter og pynt.

2. Ajnat sendte mig denne fine gave. Skøn notesbog og sikke noget lækkert papir!

3. Af Fru Millas Cupcakes fik jeg denne skønne pakke :) Der var mange fine knapper imellem.

 4. Af Spaceblue fik jeg denne fine pakke. Prøv lige at se de fine klistermærker.

 5. Sidst men ikke mindst har jeg modtaget dette fra Rikkerose. Læg mærke til at der også er en cupcakemagnet her - så nu har jeg to - jubii :)

Jeg er ked af, at det skulle tage så lang tid for mig, at få vist mine fine pakker herinde, men jeg har bare været ret booket siden vi kom hjem - og det der med at tage sig sammen til at tage billeder af hele 5 pakker, var jeg åbenbart ikke for god til :)
Bedre sent end aldrig - og jeg er glad for dem alle. Tusinde tak :)

WOW - I skal da have en vaffelopskrift

Wow. Jeg blev godt nok overrasket da jeg loggede ind på bloggen her til aften! 65 faste læsere - bare sådan lige.
Kirkesjov har postet et indlæg som en del af hendes "del din DIY" med mine bordskånere, og så skal jeg da lige love for, at jeg har fået besøg.

Tak fordi I vil følge mig :) Jeg er bare så glad :)

Lige om lidt poster jeg et indlæg med en hel masse billedspam - og det får I i sidste ende ikke meget ud af. Derfor får I dette indlæg først.

For nylig holdt jeg fødselsdag og i den forbindelse ville jeg rigtig gerne byde mine gæster på belgiske vafler. I den forbindelse fandt jeg denne opskrift på Madmagasinet, som bare er vildt lækker! Vaflerne kommer rent faktisk til at smage af de ægte belgiske vafler, så det var vellykket.

Som I kan se, har vi ikke et belgisk vaffeljern, men det gjorde dem nu ikke dårligere.
Jeg lavede vaflerne dagen før, og varmede dem i vaffeljernet lige inden de skulle serveres. Det gik helt fint, og smagte stadig rigtig godt.

Jeg synes opskriften er så lækker, fordi vaflerne bliver karameliserede af den sukker der er i. Mmmm:)

Så prøv den, de er virkelig lækre.

Stofpose til hækletøjet

I fredags inden vi tog til København, nåede jeg lige at sy en lille stofpose til mit hækletøj. Jeg har egentlig ville sy sådan en længe efterhånden, men har bare ikke lige haft tiden til det. Jeg synes jeg er træt af at have alle de plasticposer liggende med forskellige projekter i. Så nu skal der altså syes stofposer.

Posen kan vendes, så jeg kan have den side ud, jeg synes jeg er mest i humør til. Det er hyggeligt :)
Jeg havde dog ikke tid nok inden vi kørte til at sy et bånd, som kan lukke posen, så for nu har jeg lige en midlertidig løsning, som egentlig også fungerer fint.

Her kan I se posen indeni. Som sagt kan den vendes, så jeg også kan have den anden side ud.

Så fik jeg også lige gjort endnu et sæt bordskånere færdige. Jeg burde nok snart lave et sæt til os selv.
Du kan se vejledning til bordskånerne her på min blog.

Sidst men ikke mindst vil jeg lige reklamere for min give away. Du kan vinde nedenstående lige her.

Det er hårdt at have ferie... men det er rart

Jeg er stadig i feriemode. Jeg har nemlig ferie helt indtil d. 5. september. Og I kan tro jeg nyder det i fulde drag. Der er plads til hygge med familie og venner, kreative indfald og helt alene Ina-tid. SKØNT!

Her ser I mit seneste påfund. Det er et helt almindeligt læred med mønsterpapir på :) Jeg har brugt noget "læred decupage"-noget, men det har fået noget af papiret til at folde lidt. Nogen der ved hvorfor? Jeg er ikke særlig erfaren decupager nemlig :) Men idéen er hermed givet videre.

I weekenden var vi i København til fødseldag. Dagen efter tog vi et smut ind til Amilenborg for at se vagtskifte. Det var sjovt at se garderne. Her får I et lille stemningsbillede.

Give away for august-september

I går var jeg i Pandurohobby. De havde store spande med alt mulig blandet. 10 ting for 50 kroner. Jeg skulle kun bruge 8 ting, men ville jo gerne have det gode tilbud. Derfor fandt jeg 2 ting til en lille giveaway.

Du kan vinde de to træfigurer og bruge dem til kort, pynt eller noget andet.

For at vinde skal du samle lodder. Og dem kan du få på følgende måde:
1 lod: kommentar til indlægget
1 lod: fast læser
1 lod: link til denne give away på din blog
1 lod: skriv hvilken farve sokker du har på lige nu
1 lod: skriv en kommentar til et af mine andre indlæg

Du kan således i alt få 5 lodder. Kom frisk. Jeg glæder mig til at se, hvem der vinder. Giveawayen bliver trukket d. 4. september.

Hvis ikke du har en blog, kan du sagtens deltage alligevel. Så er det bare vigtigt, at skrive din emailadresse i kommentaren, så jeg kan få fat på dig.

Skriv hvor mange lodder du deltager med :)

DIY - hæklede bordskånere

Du må meget gerne skrive en kommentar til dette indlæg, hvis der du finder en fejl i opskriften. For at kunne hækle denne opskrift, skal du kunne hækle luftmasker og fastmasker. Det er virkelig nemt.

Hvis du laver noget efter denne opskrift, så vil jeg meget gerne se det, smid gerne et link.

 

Du skal bruge:

Bomuldsgarn

Hæklenål str. 2 eller 2½

Kapsler

Saks

1. Start med at lave 4 luftmasker. 

 2. Saml de 4 luftmasker til en ring.

 3. Første runde: Hækl 8 fastmasker i ringen.

 4. Anden runde: Hækl nu 2 fastmasker i hveranden maske, og 1 fastmaske i hveranden. Det giver 12 masker i alt.

 5. Tredje runde: Som i forrige runde. Der bliver 18 masker efter denne runde.

 6. Fjerde runde: Som i forrige runde. Nu skal der være 27 masker.

 7. Bruge en rundemarkør af en art. Jeg har brugt enden fra starten af hækletøjet. Nu skal du hækle 1 fastmaske i hver maske.

 8. Når du bruger maskemarkøren, kan du se, hvor mange runder du har lavet.

 9. Efterhånden som du hækler, vil hækletøjet tage form, og begynde at folde, så det passer om en kapsel.

 10. Alt efter kapslens højde skal du hækle 2,3 eller 4 runder.

 11. Når kapslen passer i hyslteret, skal du begynde at tage ind. Dette gør du ved kun at hækle i hveranden maske.

 12. Fortsæt indtil hækletøjet er helt lukket. Træk garnet igennem og luk af. Klip garnet af så du har nok til at sy dem sammen efterfølgende.

 13. Du har nu din første kapsel til din bordskåner.

 Der skal bruges 19 i alt, hvis du vil have en der passer til de fleste gryder.

Nedenfor har jeg vist i billeder, hvordan du kan så dem sammen med trådenderne.

Så er det bare at komme igang. Der er mulighed for at lave mange forskellige former og farver. Kun fantasien sætter grænser.



Mere af fødselsdagsmenuen

Til frokost lavede jeg paella, hvor jeg bagte baguetter til.

Jeg har fundet opskriften her. Jeg var ret spændt på, hvordan de blev og de blev superlækre og luftige med store huller. Sådan har jeg aldrig kunne få brød før. Hemmeligheden er sikkert, at de bliver bagt med surdej.

Til 3 baguetter

Til surdejen:
10 gr. gær
4 dl lunken vand
250 gr. mel

Til dejen:
2 dl. lunken vand
20 gr. salt
750 gr. mel (cirka)
Der er forskel på mel og hvor meget væske det kan opsuge.
1 æg

Lav en surdejsvælling af gær, vand og mel, som stilles ved alm. stuetemperatur i ca. 24 timer. (jeg nåede kun ca. 12 timer)
Blandt det resterende vand, salt og mel i og ælt grundigt, til dejen lige slipper hænder og bord. Stilles til hævning i yderligere 4 timer.

Dejen slås ned og formes til lange brød. Lægges på en smurt bageplade og efterhæver i 45 min.
Snittes på langs med en skarp kniv eller barberblad og pensles med et sammenpisket æg med lidt vand i. Man kan også vælge kun at pensle med vand. Dette skal så gøres 1-2 gange yderligere under bagningen og der skal stilles en skål eller et fad med vand i bunden af ovnen når den tændes.
Bag brødene ved 260 ° (225 ° varmluft) i 12 - 15 min. til de er gyldne. Læg det færdige baguettes til køling på en rist.

Fødselsdagsmenu

I weekenden holdt jeg fødselsdag, og her fik jeg bagt lidt forskelligt, som jeg vil dele med jer.

Jeg lavede disse blåbærsnegle. Jeg brugte Mette Blomsterbergs opskrift på kanelsnegle, og modificerede den lidt.

 De var super lækre, da de var nubagte og stadig lune. Desværre blev de noget tørre dagen efter. Ikke noget der ikke kunne klares med en klat glasur, men synes da det er lidt ærgeligt, da jeg godt kan lide konceptet i at kunne lave de kager der skal laves til en fødselsdag dagen før, så jeg ikke kommer til at stresse helt vildt på selve dagen.

Her følger opskriften, som jeg lavede den.

20 stk.
Gærdej:

• 3  dl. sødmælk
• 50 g. gær
• 4 stk. store æg
• 1 stk. Korn fra en vaniljestang
• 1 spsk. stødt kanel
• 1 spsk. stødt ingefær(kunne næsten ikke smages)
• 100 g. rørsukker
• ½ spsk. groft salt
• 200 g. blødt smør
• Passende mængde hvedemel (det er umuligt at fastsætte den præcise mængde, da mel typer er forskellige. Dejen skal være glat og smidig, aldrig tør og knoldet).

Remonce:

• 250 g. blødt smør
• 200 g. rørsukker
• Lille pose frosne blåbær

Gærdej:
Gæren smuldres i en stor skål & blandes med æg, vanilje, kanel, ingefær og rørsukker.
Lun sødmælken & bland den sammen med salt. Bland lidt mel med og tilsæt smørret. Tilsæt mere mel og ælt det hele til en glat og smidig dej. Ælt dejen op til en stor kugle, der lægges i mel på bordet.

Når dejen har hvilet ca. 15 minutter, udrulles den i et kvadrat på ca. 50 X 40 cm. Når du ruller dejen ud, skal du sørge for at begrænse mængden af mel. Børst også overflødigt mel væk fra dejen, når du er færdig med udrulningen. Det er rigtig nemt at rulle ud.

Remoncen:
Rør smørret godt med rørsukker og blåbær. Man kan eventuelt piske med en håndmikser. Stryg remoncen ud over hele dejen med en palet og rul dejen sammen som en roulade på den smalle led.

Skær rouladen i 1½  cm. tykke skiver. Læg dem straks på bagepladen. Sneglene skal nu hæve på en bageplade et dejligt lunt sted, til de er hævet til næsten dobbelt størrelse - det tager minimum 35 minutter, afhængigt af rummets temperatur.

Bages ved 185 grader, til de er let gyldne, ca. 15 - 18 minutter. De hævede pænt godt op! Noget mere end jeg havde regnet med.